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Conoce al joven chef colombiano cuyo talento lo ha llevado a la cocina de los famosos

7 diciembre, 2017 Escrito por: DejaTver
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El chef colombiano Juan Manuel Barrientos, mejor conocido como Juanma, se encuentra en la cúspide de su carrera culinaria, aunque asegura que le falta mucho por escalar. A sus 34 años y tras cocinar para celebridades como J Balvin, Sofía Vergara, Armin Van-Buuren y Cindy Crawford, sigue teniendo a su familia como el pilar de su creciente imperio empresarial, que incluye a la cadena de restaurantes de lujo El Cielo, con sucursales en Bogotá, Miami y Medellín. 82284_923_61 Juanma asegura que su inspiración son el amor por a cocina y la familia, que también es amante del buen comer. Entre las muchas creaciones originales que han salido de sus fogones se encuentra la chocolaterapia, que volvió loca a la misma Cindy Crawford cuando la probó. “En el cielo cuando tú vas, te lavas las manos con chocolate y te chupas los dedos, [Cindy] se quedó como en shock, ella mandó a decir que le enviran el menú largo que no importaba si salimos de aquí a las 2 de la mañana”. 1446037749_117283_1446038023_noticia_normal   ¿Cuál ha sido el secreto del éxito de El Cielo? “Cuando uno ama lo que hace logra sobrellevar los consejos más difíciles que vas a enfrentar en la vida”. Entre otros logros, el chef Juanma ha creado la Fundación El Cielo, en la que se “cocina la paz” en Colombia con clases de cocina. También se ha posicionado como influencer y promotor de grandes marcas. Por si fuera poco, celebra este año a su bebita recién nacida, Azul, fruto de su matrimonio con Manuela López.

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