LAS 3 MEJORES RECETAS DE CHILAQUILES PARA EMPEZAR TU DIA

LAS 3 MEJORES RECETAS DE CHILAQUILES PARA EMPEZAR TU DIA

Te traemos 3 rectas diferentes para que desfrutes tu desayuno y tengas un excelente mañana.

Chilaquiles verdes con arrachera
Los chilaquiles tienen la magia de que les puedes poner todo lo que tu quieras huevo, pollo deshebrado, queso, crema, hasta arrachera.


NSTRUCCIONES
1. Hierve los tomates, el chile, la cebolla y el ajo hasta que los primeros cambien de color. Licúa con el cilantro y rectifica la sazón, mantén caliente.
2. Asa la arrachera, chorizo y elote en una plancha caliente con el aceite. Combina los totopos con la salsa, divide en los platos y termina con la mezcla de carnes, queso, cebolla picada y crema.

 

Chilaquiles con salsa de habanero
Estos son para lo reales amantes del chile, los que no le tiene miedo a nada


INSTRUCCIONES
1. Para la salsa hierve los ingredientes durante 10 minutos y licúa, rectifica la sazón.
2. En un tazón integra el aguacate con el jitomate, cilantro y jugo de limón, salpimienta.
3. Combina los totopos con la salsa, divide en cuatro platos y termina con el guacamole, pollo deshebrado, rábano, queso, crema y tiras de habanero.

 

Chilaquiles en salsa de tres chiles
Imagínate, si una salsa pica , que harás con estas tres.

INSTRUCCIONES
1. Coloca en la licuadora los chiles y el caldo de pollo. Licua hasta obtener una consistencia uniforme. Reserva.
2. Sofríe el ajo y la cebolla con el aceite; cuando comiencen a dorar, agrega la mezcla de chiles. Reserva.
3. Prepara los huevos estrellados en una sartén chica con un poco de aceite.
4. Mezcla los totopos con la salsa. Emplata, espolvoréales el queso, coloca encima una pieza de huevo. Acompaña con los frijoles y sirve.

Comentar

Pin It on Pinterest