¿Y TU YA SABES QUE VAS A COMER?

¿Y TU YA SABES QUE VAS A COMER?

Te pasamos esta receta muy fácil de hacer, rápida y práctica para que puedas rendir en tu rutina:

 

4 filetes delgados de carne (preferiblemente chatas, bola o cadera que son más suaves ideales para asar)
Pimentón
Calabaza
Cebolla
Espinacas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Salsa soya
Margarina
Palillos

 

 



Preparación:
• Sal pimienta los filetes de carne al gusto y reserva.

• Mientras tanto lava y corta los vegetales en tiras delgadas, la espinaca la puedes trocear con las manos y la cebolla en rodajas finas.
• En una sartén agrega una cucharadita de margarina y sofríe las verduras, agrega la salsa soya al gusto y revuelve hasta que las verduras ablanden y apaga.
• Sobre cada filete, acomoda una porción de verduras y forma el rollo, sujeta con un palillo.
• En la parrilla caliente a fuego medio, agrega un chorrito de aceite de oliva, acomoda los rollos y ponlos a asar por todos los lados.

• Acompaña con papas a la francesa
¡A DEGUSTAR!

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