El café que podría cambiar tu vida (y tu cuenta bancaria)

El café que podría cambiar tu vida (y tu cuenta bancaria)

El café Kopi Luwak, famoso por su exótico proceso de elaboración, ha llegado a México y está causando sensación en cafeterías de lujo. Este café se produce en Indonesia y se obtiene tras un peculiar proceso: los granos son ingeridos por la civeta, fermentados en su estómago y luego recolectados, limpiados y tostados. Su precio en México alcanza hasta los $2,000 por taza, pero los amantes del café aseguran que su sabor es suave, achocolatado y con notas únicas imposibles de replicar. Más allá del lujo, esta tendencia impulsa debates sobre consumo responsable, producción ética y experiencias gastronómicas premium.

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