Cada vez más bares en CDMX, Madrid y Nueva York están apostando por menús de “mocktails”, tragos sofisticados sin una gota de alcohol. No se trata de juguitos aburridos, sino de mezclas con hierbas, tés infusionados, especias exóticas y presentaciones dignas de Instagram. La tendencia está ligada al wellness y al estilo de vida consciente, pues muchos jóvenes prefieren disfrutar de la fiesta sin resaca al día siguiente.
