By Hacer cocteles ya no es cosa de bartenders con tatuajes y camisa entallada. Ahora, tú desde casa puedes armar un trago digno de bar speakeasy con unos cuantos ingredientes clave y mucho estilo.
La coctelería de autor se ha democratizado gracias a TikTok y Pinterest. Hay tutoriales que van desde el “negroni sbagliato” hasta mezclas exóticas con flor de jamaica, romero o jarabes caseros de lavanda. La estética lo es todo: piensa en vasos vintage, hielos gigantes con frutitas dentro, y una ramita de menta acomodada como si fuera arte floral japonés.
Si estás empezando, invierte en tres cosas: una coctelera buena (las hay desde $300 pesos), un medidor (para que no termines tomando jarabe con vodka) y vasos lindos. El resto es creatividad.
Entre los “must try” de esta temporada están:
- Gin con pepino y tónica de yuzu.
- Spritz con toronja y sal negra.
- Mojito con matcha.
- Margarita con infusión de jalapeño.
Los mocktails también están on fire, ideales para quienes quieren fiesta sin cruda. Puedes usar agua tónica, kombucha o infusiones frutales como base.
Al final, se trata de jugar, explorar sabores y pasarla bien. Porque cada trago que preparas en casa es también una forma de expresión. Y de paso, te ahorras el cover del antro.
