Si eres de los que creen que llevar una vida saludable significa decirle adiós a los postres, esta receta viene a cambiarlo todo. Los brownies fit de chocolate se han convertido en uno de los favoritos de quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor, y lo mejor es que son fáciles, rápidos y deliciosos.
Esta versión saludable sustituye ingredientes tradicionales por opciones más ligeras y nutritivas, logrando un postre perfecto para después de entrenar, como snack de media tarde o incluso para calmar el antojo nocturno sin remordimientos.
Ingredientes:
- 1 taza de avena molida
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 huevos
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de miel o endulzante natural
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 chorrito de esencia de vainilla
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar, corta en cuadritos y disfruta.
¿Por qué es fit?
Este brownie no contiene harinas refinadas ni azúcares procesados. La avena aporta fibra, el cacao es rico en antioxidantes y el plátano brinda dulzor natural, convirtiéndolo en un postre equilibrado y funcional.
Ideal para quienes buscan un estilo de vida más saludable sin sacrificar el placer de un buen postre, esta receta demuestra que comer fit también puede ser delicioso. Perfecto para compartir, repetir y, sobre todo, disfrutar sin culpa.
