By Cada decisión alimenticia que tomas tiene un impacto. Desde comprar en el tianguis hasta elegir productos de comercio justo o cocinar sin desperdicios, tu cocina es un espacio de revolución silenciosa.
Apoyar a productores locales, elegir menos carne, usar ingredientes de temporada, y evitar empaques innecesarios son formas de activismo cotidiano que ayudan al planeta y a la economía justa.
La próxima vez que cocines, piensa que no solo estás nutriendo tu cuerpo, también estás tomando una posición. El cambio empieza en casa. Literal.
