By 🥬🧀 Chips de Kale con Parmesano Light
Crujientes, gourmet y llenos de fibra
¿Quieres algo salado pero que no arruine tu progreso? Estos chips de kale son tan deliciosos que ni extrañarás las papas fritas. Son fáciles, rápidos y además… ¡chic!
📝 Ingredientes:
- 1 manojo de kale fresco
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- ¼ taza de queso parmesano rallado light
- Sal marina al gusto
- Ajo en polvo o paprika (opcional, para dar un toque distinto)
🍴 Preparación:
- Lava y seca muy bien las hojas de kale. Retira los tallos duros y corta en trozos grandes.
- Colócalas en un bowl y mezcla con el aceite, el parmesano, la sal y las especias.
- Esparce en una bandeja para hornear (evita encimarlas).
- Hornea a 180°C por 10-15 minutos, hasta que estén crujientes y doraditas.
- Deja enfriar (aunque será difícil no comerlas antes).
🌿 Snack sin culpa: solo 80 calorías por porción, fibra, calcio y mucho sabor.
