By Atrás quedaron los tiempos en que comer dulce era sinónimo de remordimiento. En 2025 los postres fit están de moda: brownies con proteína, cheesecakes sin azúcar y helados veganos con base de avena. Instagram y TikTok han sido clave para viralizar recetas fáciles y estéticas que convierten un snack saludable en tendencia.
La clave está en sustituir ingredientes: azúcar por monkfruit o stevia, harina refinada por avena o almendra, y grasas saturadas por aguacate o aceite de coco. El resultado: un postre delicioso, más nutritivo y con menos calorías. Perfecto para quienes buscan cuidar su cuerpo sin sacrificar sabor.
