By Para muchos, empezar el día con una taza de café es un ritual indispensable. Pero, ¿qué impacto tiene esta bebida en la salud de los riñones?
Un estudio publicado en 2022 por la organización Johns Hopkins Medicine ofrece respuestas sobre el consumo de café y su relación con la función renal.
Efectos del café en los riñones
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés), ingerir hasta 400 miligramos de cafeína al día—equivalente a dos o tres tazas de café—no tiene efectos negativos en personas sin condiciones médicas preexistentes.
Por otro lado, el estudio de Johns Hopkins sugiere que beber una taza de café al día podría reducir el riesgo de desarrollar lesiones renales agudas.
¿Qué son las lesiones renales agudas?
De acuerdo con la Clínica Mayo, la lesión renal aguda ocurre cuando los riñones pierden temporalmente su capacidad de filtrar desechos de la sangre. Esto provoca una acumulación de toxinas y un desequilibrio en la química sanguínea. Anteriormente, esta afección se conocía como insuficiencia renal aguda y suele presentarse en pacientes con enfermedades crónicas o que han pasado por una cirugía reciente.
Algunos síntomas de esta afección incluyen:
✔️ Disminución del flujo de orina
✔️ Retención de líquidos e inflamación
✔️ Náuseas y fatiga
✔️ Dificultad para respirar
Es importante aclarar que el café no cura esta condición; sin embargo, el estudio sugiere que su consumo moderado podría ayudar a prevenirla debido a sus propiedades diuréticas. Aun así, siempre es fundamental seguir las indicaciones médicas y no automedicarse con ningún alimento o bebida.
Otros beneficios del café
Cuando se consume con moderación y se acompaña de una alimentación equilibrada, actividad física y descanso adecuado, el café puede aportar otros beneficios a la salud:
✔️ Reduce el dolor de cabeza gracias a su efecto vasodilatador.
✔️ Combate los radicales libres por su alto contenido de antioxidantes.
✔️ Estimula las funciones cognitivas debido a la cafeína.
✔️ Disminuye la fatiga y el cansancio.
✔️ Podría favorecer la quema de grasa al aumentar la termogénesis del cuerpo.
El café es más que una bebida energizante; su impacto en la salud puede ser positivo si se consume de manera responsable.
